监狱外协员是指 协助监狱从事非核心业务的临时或合同工。他们的工作内容主要包括设备安装、人员培训、技术指导、质量检验等。这些人员通常是合同工，不属于监狱的正式员工，但他们在监狱的日常运营中扮演着重要角色。

外协人员可能包括心理咨询师、教育工作者、工程师、医务人员等，他们的工作需要进入监狱内部，接触服刑人员。由于他们的工作性质，外协人员的管理和安全问题尤为重要，需要制定科学合理的风险防范方案。

此外，监狱外协员还可能涉及外协生产厂家的选点、定点及建立长期合作关系，并对外协生产全过程实施有效控制。

需要注意的是，外协人员虽然为监狱提供了重要支持，但由于他们的工作性质和与服刑人员的接触，他们的行为和管理也受到严格监督。任何不当行为或违法行为都将受到相应的法律制裁。