无标签食品是指 没有生产日期、保质期以及产品标签等信息的预包装食品。这类食品通常被称为“三无”食品，因为它们缺乏必要的产品信息，如生产厂家、生产地址、配料表和食品添加剂等。这些信息的缺失使得消费者难以评估食品的质量和安全性，因此无标签食品存在较大的安全隐患。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。预包装食品是指预先包装且包装上有统一的质量或者体积的标识，日常生活中的白酒、袋装大米、奶粉、盒装酸奶等都属于预包装食品。

为了避免购买到无标签食品，消费者在购买食品时应仔细检查包装上是否包含上述信息。同时，建议选择信誉良好的商家和品牌，以降低食品安全风险。