在饭店餐后，可以根据不同的情境和需求选择以下几种赠品：
免费饮料是常用的引流赠品，适用于快餐店或咖啡馆。赠送软饮、果汁或茶饮等，能够吸引顾客进入并提升他们的满意度。
免费小菜如泡菜、沙拉或腌菜等，常作为餐前小食赠送。它能提高餐桌的丰富度，帮助顾客打开食欲。对于中式餐馆或自助餐厅来说，赠送小菜是一种增强顾客就餐体验的有效方式。
甜品如布丁、蛋糕或巧克力，特别适合在就餐后赠送。精美的甜品不仅能够增添餐后享受，还能强化顾客对餐厅的好感。
优惠券或抵值券可以激励顾客下次再次光顾，适用于各种类型的餐厅。
提供会员卡，并充值一定金额，可以让顾客在下次消费时使用，这种方式既能吸引顾客回头，又能增加他们的忠诚度。
准备一些小的连环画或小饰品，如logo等，可以在菜上桌时给顾客解闷，同时也能提升餐厅的形象。
记载饭店的历史故事、美食介绍和推荐菜品的小册子，可以让顾客带走，留下美好回忆。
鼓励顾客将剩余的食物打包带走，既减少浪费，又能让顾客在家中继续享用美味。
提供各种调料包，如酱油、醋、辣椒油等，适合家庭使用或旅行时携带。
在提供下午茶或商务套餐的饭店，提供免费茶包或咖啡包，方便顾客带走。
将未使用的餐具和纸巾打包带走，既环保又能方便家庭使用。
索取发票或收据，作为消费凭证和维权依据。
根据以上建议，饭店可以根据自身的特色和顾客的需求，选择合适的赠品来提升顾客的用餐体验和满意度。
