蛋糕店在进行促销活动时可采取以下几种策略：
利用中秋节、国庆节等传统节日进行促销，吸引顾客流量，增加销量。
实施打折促销，如“薄利多销”策略，在特定节日或活动期间以较低价格销售蛋糕。
提供限时折扣，如“买一送一”或“满减”优惠。
推出积分换购或积分抵现金的活动，鼓励顾客多次消费并累积积分。
满额即送免费礼物，如小饰品或特色蛋糕装饰。
购买指定蛋糕赠送全家福照片或红酒等。
提前备好充足的货，特别是促销期间受欢迎的产品，避免缺货现象。
明确目标消费群体，并针对性地开展促销信息传播。
利用宣传单、店内吊旗、彩条、展板、电台等多种方式进行宣传。
在社交媒体平台发布活动信息，吸引顾客关注和参与。
举办蛋糕制作示范、蛋糕品尝活动、DIY蛋糕活动，提高顾客参与度和体验感。
提高员工积极性，实施“多劳多得”政策，让员工从活动中获得额外奖励。
在活动结束后进行全面评估，总结经验教训，为下一次活动做准备。
以上策略可以根据蛋糕店的实际情况和目标顾客群体进行调整和优化。希望这些建议对您有所帮助，
