根据您提供的信息，关于长安库柏电子厂的评价似乎并不正面。以下是一些员工反映的问题：

工资低：

员工普遍反映工资水平较低。

加班少：

加班机会不多，这可能与工作性质或工厂的生产安排有关。

流动性大：

员工流动性很高，这可能与工作环境和待遇有关。

社保扣款多：

社保扣除比例较大，这可能增加了员工的经济负担。

不包吃：

工厂不提供伙食，员工需要自行解决饮食问题。

产量高：

需要完成的生产任务量大。

宿舍条件差：

宿舍内有臭虫，可能影响居住舒适度。

可能存在不正规行为：

有指控称工厂存在“挂羊头卖狗肉”等不诚信行为。

招工策略：

工厂经常招工，可能存在利用高流动性来降低人力成本的情况。

非法收费：

有指控称工厂要求交钱以获取工作机会，这可能违反了相关劳动法规。

请注意，这些信息是基于过去的数据和员工反馈，实际情况可能有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接联系工厂或查看最新的员工评价。

另外，根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在提前三十日以书面形式通知用人单位的情况下，可以解除劳动合同。