食材
鸡腿肉、盐、水、鸡蛋、淀粉、生抽、料酒、甜面酱、葱丝、姜丝、白糖
做法
1.鸡大胸肉洗干净
2.切成丝
3.加淀粉、生抽、料酒、油腌制15分钟
4.起油锅，葱姜入锅煸香
5.鸡丝入锅煸炒
6.加甜面酱翻炒，视情况加少许水
7.加白糖炒
8.加盐炒，炒均匀即可出锅装盘
