根据题目描述，我们可以得出以下结论：

人数：

设屋里有N个人，根据题目条件，N满足以下同余方程：

\（ N \equiv 2 \pmod{3} \）

\（ N \equiv 4 \pmod{5} \）

\（ N \equiv 6 \pmod{7} \）

\（ N \equiv 8 \pmod{9} \）

\（ N \equiv 0 \pmod{11} \）

通过中国剩余定理，可以求得N的最小值为 2519，且N可以表示为 \（ N = 315K - 1 \），其中K是自然数。

桌子数：

设屋里有X张桌子，根据题目条件，X满足：

\（ 11X = N \）

代入N的最小值2519，可以求得X的最小值为 229。

因此，屋里最少有 229张桌子和 2519人。