企业应当在 入职后三十日内为员工办理社会保险。具体规定如下：

入职后三十日内：

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并代扣代缴职工应缴纳的社会保险费。

试用期也需缴纳社保：

用人单位与劳动者建立劳动关系之日起30日内（包含试用期）都应当为劳动者缴纳社保，员工可要求用人单位补缴。

违法后果：

如果用人单位未按时办理社会保险登记，社会保险经办机构将核定其应缴纳的社会保险费，职工可以向当地的社会保险经办机构投诉。

综上所述，企业必须在员工入职后的三十日内完成社会保险的办理，否则将面临法律责任。建议企业严格遵守相关法律规定，确保员工的权益得到保障。