经办人通常指的是处理某项事务的个人或单位，在业务流程中负责具体操作和执行任务。具体来说：

1. 经办人可以是政府部门、企业、组织内部的个人，负责提出和处理某项事件或事务。

2. 经办人负责的事项可能包括签署文件、管理项目、执行法律文书中的权利等。

3. 经办人完成的工作通常需要上级主管的审核和确认。

4. 经办人并不总是承担对所经办事项的法律责任，特别是当事项是依法或依职权进行的时候。

5. 经办人的身份不是固定的，可以根据不同的事项和情境进行变换。

需要注意的是，经办人签字通常表示其对该事项负有责任，但在某些情况下，如果经办事项合法合规，经办人可能不需要承担法律责任。