冬瓜
我们都知道冬瓜是清热利水的。它的子、皮和瓢也有这样的作用，而且功效各有侧重。
广东人用冬瓜煲汤，冬瓜皮是会留下一起用的，这样清热利水的效果才好。冬瓜皮偏寒性，热性体质的人用可以清热，祛除体内多余的水分。
吃了冬瓜，可以把瓜瓢留下晒干。冬瓜全身都凉，只有冬瓜襄基本不凉，比较温和。怕寒凉的人可以用冬瓜瓢利水，想美白的女性，可以用新鲜的冬瓜瓢者
水洗脸。冬瓜子入肾，专门帮助肾脏排出浊水。人体的浊水，是体内炎症和感染引起的.这种水是混浊的，带有颜色，比如说黄痰、小便黄、女性白带发黄，严重的就是脓比如化脓性肺炎是肺部有脓，阑尾炎是肠道有脓，需要及时就医，在饮食上我们可以用冬瓜子辅助调理。
保存冬瓜子也不麻烦。吃冬瓜的时候，把瓢掏出来晾干，再把冬瓜子取下来保存就行。
