新华社客户端宁夏频道4月23日电（记者 卢鹰）22日，宁夏原州美食周推介品鉴活动在位于北京的中国供销集团大厦举行。

活动现场，宁夏固原市原州区组织厨师团队以六盘山黄牛肉、羊羔肉、杂粮及冷凉蔬菜等为核心品类，现场烹制27道特色美食。从香嫩鲜美的固原黄牛排，到汤汁浓郁的生汆面，再到散发着麦香的妈妈油香，各具风味的菜品让原州味道在舌尖绽放。

在农特产品展区的好水川鸡爪、黄天鹅鸡蛋、宁夏枸杞、固原黄牛肉等展位，琳琅满目的农产品吸引大家驻足购买。这些产品不仅体现了原州独特的资源禀赋，更通过标准化生产和品牌化运营，向全国消费者传递“原州好物”的品质保障。

近年来，原州区在全国各地举办农文旅推介大会，将六盘山的自然馈赠精准输送至全国核心消费市场。这些推介是原州区“农业筑基、文化铸魂、旅游引流”深度融合的体现，也让这个曾经“藏在深闺”的西北小城逐渐走向全国视野，实现了频频“出圈”的华丽蜕变。