制冰机加雪种的方法如下：

确认系统已经停机：

在添加制冷剂之前，请确保制冰机已经完全停止运行，并且所有的安全装置都已经关闭。

连接制冷系统：

将制冰机的制冷系统连接起来，注意要关闭高低压阀门，并将系统的高低压测连接同时锁紧。

抽空系统：

使用真空泵将制冷系统内的空气和其他气体抽走，确保系统内部是干燥的。

加入制冷剂：

打开高低压阀门，往系统中加入适量的制冷剂。加注量应按照制冰机的说明书或者专业人员的建议进行。

关闭阀门：

加完制冷剂后，关闭高低压阀门，并确保制冷剂瓶放置稳妥。

检查系统：

加完制冷剂后，启动制冰机，检查系统是否正常运行，制冷效果是否良好。

建议：

如果对制冰机的制冷系统不熟悉，建议请专业的维修人员进行操作，以确保安全和效果。

加制冷剂时，要确保使用同型号的制冷剂，以免影响制冰机的性能和寿命。