卖车定金收据的写法通常包括以下几个部分：

标题 ：居中写上“收条”或“收据”字样。

正文

写明收到的钱物的数量，这里是定金的数额。

明确说明收到的是购车定金。

写明交定金的原因，比如购买特定的车辆。

写明车辆的基本信息，如车牌号、车架号、发动机号等。

如果适用，可以提及剩余购车款的支付方式及时间。

明确双方约定的条件，如过户时间及未按时过户的后果（如双倍退还定金）。

落款

写上收款人（卖方）的姓名。

写上中介方经办人或中介方的名称（如果涉及中介）。

署上收款的具体日期。

如果涉及中介，则中介方需要盖章。

可以写上“经手人”或“代收人”的字样（如果由他人经手）。

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收条

今收到买方[姓名]交来的购车定金人民币[金额]元整，用于购买车牌号为[车牌号]的车辆。双方约定于[约定日期]前签订购车合同，否则定金不予退还。

收款人（卖方/中介方经办人）：[姓名]

中介方（盖章）：[中介方名称]

日期：[具体日期]

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请根据实际情况调整上述模板中的内容，并确保所有信息的准确无误。