开船需要以下证件：

船员服务簿：

记录船员服务资历的官方文件。

海员证：

由海事局颁发，证明船员身份。

适任证书：

证明船员具备驾驶船舶的资格，根据船舶吨位、主机功率、航区（线）和职务要求对应发放。

专业培训合格证：

包括基本安全、社会责任、救生、急救、消防、医护、雷达模拟器、雷达标绘和ARPA、船舶保安等专业培训证书。

健康证明：

通常指健康证书和免疫证明（俗称黄皮书），证明船员健康状况适合出海工作。

其他可能需要的证件：

根据船舶类型和航行的具体要求，可能还需要其他证书，如油轮安全知识培训证书、大型船舶操作证书等。

请确保在出海前完成所有必需的培训和考试，并持有所有必要的证书，以合法驾驶和操作船舶