章盖歪了可以根据具体情况采取以下几种方法处理：
联系开票方更正：如果是开票方的错误，可以联系开票方进行更正。开票方可以根据实际情况重新开具一张正确的发票，或在原来的发票上加盖更正章，并注明更正原因和时间。
申请补开发票：如果是自己的错误，例如填写不正确的发票抬头、开票金额错误等，可以联系开票方申请补开发票。在申请补开发票时需要提供正确的发票抬头、发票号码、开票时间等信息，并说明更正原因。
申请作废重开：如果发票章盖错无法更正或补开，可以申请作废重开。在申请作废重开时需要提供正确的发票抬头、发票号码、开票时间等信息，并说明更正原因。开票方会在系统中作废原来的发票，并重新开具一张正确的发票。
双方协商重新签订合同：可以与对方进行协商，收回盖错章的合同，双方重新签订合同，在合同上加盖正确的章。
法律途径：如果合同一方已经履行主要义务，对方已经接受的，合同不因盖错章而不成立，双方仍应按照合同约定履行相应义务。若合同尚未履行且对方不同意更改，合同不成立。若要撤销合同，需向人民法院提出，且必须在知道或应当知道合同错误之日起一年内行使撤销权。
重新盖章：可以写一个错误说明，证明此章无效，然后重新再盖章。务必使用持有《特种行业许可证》的刻制单位刻制公章，私刻公章是违法行为。
使用胶带模糊公章：这是一种较为老土的方法，可以用宽胶带在盖公章处轻轻黏上，然后撕掉，使公章字迹模糊，再重新盖章。
建议
及时更正：无论是发票章还是合同章盖错，应尽快采取相应措施进行更正，避免影响后续流程。
保留证据：在更正过程中，务必保留好原始的错误发票、合同或公章等文件，以便后续审查和处理。
遵循法律：在处理过程中，应遵守相关法律法规，确保操作的合法性和有效性。例如，申请补开发票或作废重开时，需按照开票方的要求提供完整的信息和证明材料。
