法院查询股票信息通常遵循以下步骤和程序：

申请调查令

申请人（通常是律师代表当事人）可以向法院提出书面申请，请求法院发出调查令。

调查股票信息

法院根据调查令，可以向基金公司、证券公司等金融机构发出协助调查通知书，要求提供被执行人的股票和基金情况。

法院也可以直接到中国证券登记结算公司（上海或深圳分公司）查询股票交易信息。

查封和冻结股票

如果法院在审理案件过程中发现股票等有价证券属于被执行人的财产，可以依法查询、查封或冻结这些证券。

注意事项

法院查询股票信息需要遵循法定程序，如由两名以上法院工作人员共同查询，并需要相应的裁定和协助执行手续。

如果知道被执行人在哪个证券公司开户，可以直接委托律师申请法院到证券公司进行调查。

如果不知道具体的开户信息，但知道被执行人的身份证号，也可以通过法院申请调查令，或请求法院直接到中国证券登记结算公司调查股票交易明细。

以上步骤和程序可能因地区和具体案件而有所不同，请以当地法律规定和法院实际操作为准。