一直喜欢吃无骨鸡爪，就是骨头多肉少
无骨鸡爪洗净沥干水
鸡爪1斤，冷水下锅加姜葱料酒
打去浮沬，煮饭筷子能穿过鸡爪
出锅洗净，到入冰块半个小时以上
准备调料
小米辣，姜丝，洋葱，香菜，柠檬片。
老抽一勺，生抽两勺 ，白糖，辣椒油，清水
拌匀，泡4个小时以上，更加入味。
酸辣凤爪就完成了，姐妹们快学起来吧
