根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，辞职时间以办理离职手续的时间为准。具体来说：

1. 劳动者应提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。

2. 如果在试用期内，劳动者应提前3日通知用人单位解除劳动合同。

3. 办理离职手续后，劳动者的劳动合同即被解除，离职日期以用人单位出具的离职证明上标明的日期为准。

4. 如果劳动者无理由单方面解除劳动合同，用人单位可以要求劳动者支付相应的违约金，但违约金不得超过法定标准。

5. 劳动者在递交辞职申请后，在等待用人单位批准的期间，仍需按时上班，否则可能会被视为旷工。

6. 如果双方对离职日期存在争议，可以通过劳动仲裁或法院解决，会综合考虑工作交接、薪资结算等因素来确定。

请确保按照法律规定和劳动合同约定办理离职手续，以保障双方权益