冰箱里的冰主要是 水蒸气在低温条件下凝固的固态水。具体形成过程如下：

水蒸气形成：

冰箱内的食物和水分会因低温而微量蒸发，形成水蒸气。

冷凝成小水珠：

这些水蒸气在冰箱内遇到较冷的表面（如冰箱壁）时会冷凝成小水珠。

凝固成冰：

这些小水珠会进一步凝固成冰，附着在冰箱壁上，随着时间的推移，这些冰层会越来越厚。

此外，冰箱里的冰还可以分为两种：

结在内壁的冰霜：

这种冰霜是由空气中的水蒸气在冰箱内遇到冷表面而直接凝华形成的。

家庭自制的冰块：

这种冰块是通过将水放入冰箱冷冻室，在低温条件下凝固而成的。

需要注意的是，结在内壁上的冰霜由于在低温环境中长时间存在，可能会滋生细菌，因此不建议食用。而自制冰块则相对较为安全。

建议：定期清理冰箱内的冰霜，以保持冰箱的制冷效果和卫生。同时，合理设置冰箱温度，避免温度过低导致结冰问题。