开店需要办理的手续包括：

店铺选址 ：选择合适的店铺位置，并确保该位置符合商业规划和相关法律法规。

办理营业执照

申请名称预先核准，提交个体工商户名称预先核准申请书、经营者的身份证明等材料。

向工商局提交登记申请，并经过工商局审查申请材料后获得营业执照。

办理组织机构代码证（如适用）：

营业执照签发后，需要办理组织机构代码证，该证件是企业的身份证明。

税务局办税务登记

领取营业执照后，必须在税务局进行税务登记，包括国税和地税登记，并可能需要办理其他相关许可证。

办理消防批复（如适用）：

根据店铺的性质和规模，可能需要办理消防批复，以确保符合消防安全要求。

刻章

办理营业执照后，需要刻制公章、财务章、私章等，以便于日常经营。

办理社保手续（如适用）：

如果店铺有雇员，需要办理社保手续，包括单位和个人部分的社保缴纳。

其他可能需要的手续

根据具体经营项目，可能还需要办理其他相关许可证，如卫生许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证等。

建议在开店前详细咨询当地工商和税务部门，了解具体流程和所需材料，以确保顺利开店。