如果公司没有与您签订劳动合同，您可以采取以下措施：
根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
如果用人单位未支付双倍工资或拒绝签订劳动合同，您可以向劳动部门举报或直接申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您应提供能证明劳动关系的证据，如工资条、工作记录、社会保险缴纳记录等。
根据《劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，您可以要求企业签订无固定期限劳动合同。
如果公司没有缴纳社保，您可以书面提出离职。在离职后，您除要求单位支付工资外，还可主张经济补偿金。
如果您还在职且不想与公司发生直接矛盾，可以尝试通过沟通的方式解决问题。保留好与公司的沟通记录，如微信聊天记录、电话录音等，这些证据在后续可能发生的劳动争议中会起到重要作用。
如果公司对您提出的签订劳动合同的要求置之不理，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行检查和调查，并督促其改正。
在整个过程中，如果您感到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供专业的法律建议和代理服务，帮助维护您的合法权益。
通过以上措施，您可以有效地维护自己的合法权益，确保公司在用工过程中遵守相关法律法规。
